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Kawara soba near meのギャラリー
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The Kawara Soba's base is green tea soba noodles, which gives the dish a distinctive dark green colour The most aromatic noodles are made from a mix of Uji matcha (from Kyoto) and buckwheat (from Hokkaido) The noodles are first stirfried in a frying pan or hotplate, and then skillfully served on a preheated kawarashaped ceramic tileKawara Soba (瓦そば) is a traditional Japanese dish of Shimonoseki City in Yamaguchi Prefecture Locals make this by placing the cha soba and ingredients on a heated tile and eating it in warm noodle soup
Incoming Term: kawara soba, kawara soba recipe, kawara soba yamaguchi, kawara soba shimonoseki, kawara soba near me,
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